ビストロ プロスペレアンサンブル
【オススメのお店】
札幌琴似にある
ビストロ
プロスペレアンサンブルさん
かれこれ10年以上
かよわせていただいています。
シェフはとにかく
マニアック！
パンも生ハムも手作り！
お料理はアルザス地方などの
フレンチですよ（╹◡╹）
お肉の火入が絶妙で
秋になると鹿肉を食べに
毎年かよっております。
前菜の盛り合わせは
非常に個性的で可愛い！
色々組み合わせで楽しむ
一皿になっています。
中でもキッシュは
パイ生地的なサクサクの中に
毎月変わる具材となめらかな生地に
うっとりですよ。
シェフはワインにも詳しいので
ワインについても
ぜひ質問してみてくださいね。
今後はワインショップ通販も
整えていくらしいので。
遠方の方もぜひご利用くださいませ。
お店の推奨人数は4名〜6名。
大人数で楽しみたい場合は
お電話でシェフに相談してみてね！
いつかこちらでも
皆様とお食事したいなー！と
考えておりますよ。
「いやいや！待ちきれない！」
という方は、ぜひご予約のうえ
楽しんで来てくださいね（╹◡╹）
こちらの店はコース料理が
5500〜ありますが
お飲み物と合わせて
大体7000円〜10000円
くらいで考えておくと良いと思います。
